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brochette de champignons

Vasilis Patsis
brochette de champignons
  • 15'

    Preparation

    Time

  • 10'

    Cooking

    Time

  • 2

    Serves

  • 1

    Difficulty

  • Print

    Recipe

Ingredients

500 grammes de champignons de prune

Pour la marinade:

100 g d'huile d'olive
2 morceaux d'ail
2 cuillères à café de mélange d'épices au poulet
2 cuillères à café de thym à l'origan
Sel de paprika fumé Sel Odyssey
   poivre

Method

Faites mariner les champignons avec les ingrédients de la marinade et placez-les au réfrigérateur pendant au moins une heure et demie.

Cuire ensuite sur une feuille de papier sulfurisé ou griller au four.

Laissez-le pendant un moment jusqu'à ce qu'il soit coupé en brochettes.

Préparez la sauce au yogourt en mettant tous les ingrédients ensemble.

Ajouter beaucoup de sauce, tarte, tomate, oignon et persil et couper.