ABELON® est un distillat 100% biologique certifié d'une seule variété de raisins récoltés à la main et produit dans un environnement contrôlé par micro-distillerie pour des résultats de fermentation et de distillation optimaux.

Un distillat doré aux reflets ambrés remarquable et d'une facture impressionnante. La première impression est caractérisée par une belle aromatique complexe avec de discrètes notes de caramel, de vanille, de miel et de fruits secs. Il a un corps très chaud, long et velouté, une bonne intensité et une saveur persistante. ABELON® est parfait comme épilogue d'une merveilleuse nuit.

Sa saveur et son arôme inégalés proviennent d'une double distillation dans des alambics en cuivre et d'un vieillissement dans des conditions d'humidité et de température parfaites - pendant plusieurs années - dans de nouveaux fûts de chêne français, adaptés aux exigences de Pangalos Kazakis par des artisans experts de tunneliers exquis du centre de la France.

Chaque fût est ouvert séparément, après un examen minutieux de ses attributs sensoriels. Le spiritueux de chaque fût est mis en bouteille non filtré, épreuvé à 46,8% vol. après un affinage de 6 mois minimum.

Chaque bouteille est scellée avec du liège portugais naturel et couronnée par un anneau doré gravé et l'écusson de la famille Kazakis, un témoignage de leur dévouement à l'excellence.

Ce distillat biologique premium et authentique, fabriqué à la main, est une édition limitée, provenant d'un seul fût et d'une seule variété d'un seul domaine avec un numéro unique marqué sur chaque bouteille.

Donc, si vous en détenez un, vous savez que vous en détenez un unique en son genre !

Servir dans un verre à cognac, à température ambiante (ou légèrement réchauffé en plaçant un autre verre à cognac, rempli d'eau chaude, en dessous).

Se marie avec du chocolat amer, des raisins secs et d'autres fruits secs et bien sûr, des cigares sélectionnés.

Conserver dans un environnement frais et ombragé.