Il s’agit d’une tisane grecque à une seule variété, fabriquée à partir des fleurs séchées, des feuilles et des tiges d’une herbe indigène appelée sidérite.
Traditionnellement, le thé grec est principalement consommé pendant les mois d'hiver pour lutter contre le rhume, les troubles gastro-intestinaux et les inflammations du système respiratoire supérieur. Il possède des propriétés anti-oxydante, anti-inflammatoire et relaxante.
Traditionnellement, la camomille est utilisée comme boisson contre l'anxiété, l'insomnie, les infections gastro-intestinales, les flatulences, les inflammations et la diarrhée. Elle aide dans les cas de problèmes gynécologiques, maux de tête, nez qui coule et renforce le système immunitaire.
Traditionnellement, la menthe poivrée est utilisée en thé contre le rhume, la laryngite et en inhalation pour lutter contre le nez bouché, car elle est riche en menthol organique naturel.