Herbes

Traditionnellement, le romarin est utilisé depuis l'Antiquité en infusion afin d'améliorer notre mémoire et notre concentration. Il aide à la digestion, contre les flatulences et l'anorexie

Traditionnellement, l’infusion de laurier-sauce est consommée pour stimuler et soulager les douleurs d’estomac et faciliter la digestion. Il est considéré comme aidant contre les douleurs rhumatismales, l'arthrite goutteuse et la fièvre.

Traditionnellement, le thym est utilisé en infusion pour soulager la toux, le nez qui coule et les problèmes intestinaux. Il possède des propriétés antiseptique, antifongique et anticoagulante voilà pourquoi, il peut être utilisé en gargarisme contre l'amygdalite, la laryngite et d'autres maux de gorge.

La caroube est une source alimentaire précieuse de haute valeur nutritionnelle.

L'origan, en partie épice en partie herbe, est un ambassadeur en chef de l'arôme de la Grèce, dans le monde entier !