Ces biscuits sont fabriqués à base d'huile d'olive extra vierge et de ses propriétés antioxydantes, de yaourt grec, riche en calcium, de miel de thym pur, de raisins secs et d'un arôme riche et d'une saveur délicieuse.
Traditionnellement concentré avec du sel de mer grecque. Véritable saveur du vieux monde. Naturellement sans gluten. Sans cholestérol. Pas de gras trans. Une bonne source de fibres. Pas de saveurs artificielles, de couleurs ou de conservateurs ajoutés.
La bergamote est l'une des cuillères sucrées les plus traditionnelles, pour beaucoup, c'est la plus aromatique et la plus fine avec une couleur claire.