Intensément savoureux et à la limite de l'exotisme, peu de choses évoquent la tradition grecque comme le délicieux «cuillère sucrée». Cette ancienne délicatesse grecque est née comme une méthode de conservation des fruits intensément savoureux que seule la Grèce peut produire.

Exotique et intensément aromatique, cette concoction capiteuse est un incontournable pour ceux qui aiment la saveur de la rose sauvage ainsi que les non-initiés.

Il est élaboré à partir d'une recette intemporelle qui consiste à faire macérer les délicats pétales d'ekatostafylo, une petite rose rose gonflée réputée pour son arôme enivrant et ses puissantes huiles essentielles.

Délicieux à la cuillère il transformera tout plat à base de lait comme le yaourt grec ou la glace (rose à la vanille !!) et ajoutera une dimension exotique sophistiquée à une large gamme de desserts.

Ingrédients: pétales de rose, sucre, eau