Huile D'olive Extra Vierge Oro Di Milas 500Ml

<L'huile d'olive extra vierge de Milas est produite à partir d'olives de la variété Memecik, cultivées biologiquement dans les montagnes de Milas, en Turquie. Les olives sont cueillies le matin et traitées l'après-midi par extraction à froid. La mouture a lieu dans le nouveau moulin à huile d'olive de l'entreprise, avec l'équipement italien MORITEM.

Profil sensoriel

L'huile d'olive est une magnifique huile d'olive monovariétale.

Un magnifique jus Memecik monovariétal qui débute la phase olfactive par un arôme intense d'olives vertes et d'herbe fraîchement coupée. Parmi les nuances olfactives, on trouve la feuille de tomate, la pomme verte et l'amande. Il culmine avec un rappel des herbes aromatiques de la campagne. <En bouche, il révèle des fruits d'olivier, des feuilles, des herbes et des amandes vertes. Il offre une amertume appropriée &amp ; piquant avec un arrière-goût très agréable. Un excellent EVOO ! Complexe, harmonieuse et persistante. </p><u>Accords alimentaires</u></p> <p>Il est idéal pour les accords avec les aliments. </p> <p>Idéal pour accompagner les légumes verts, la salade grecque, la sauce tomate, les légumineuses, les pâtes, le risotto, la viande rouge et la volaille, les poissons gras et les desserts au chocolat.</p> <p>L'huile d'olive Milas est une huile d'olive de grande qualité. <L'huile d'olive extra vierge de Milas est riche en phénols bénéfiques (antioxydants). Selon le règlement 432/12 de l'UE, 20 grammes d'huile d'olive brute à haute teneur en phénols par jour préviennent l'oxydation des lipides sanguins et l'obstruction des artères.</p> <p>L'huile d'olive extra vierge extra de Milas est riche en phénols (antioxydants).