Son nez révèle des arômes de fruits rouges (groseilles à maquereau) et d'herbes mêlés à des notes de vanille, de cèdre et de chocolat au lait.
Il est riche en arômes et en saveurs. En bouche, il est riche, expansif et bien structuré, avec des tanins soyeux qui lui confèrent une longue finale et une grande aptitude au vieillissement.
Ce vin peut être consommé en toute sécurité.
Ce vin peut être consommé directement, ou laissé à vieillir pendant plusieurs années pour être dégusté plus tard.
Dégustez-le à 18 heures.
À déguster à 18°C.
Les accords mets-vins
Accords gourmands : viandes rouges, grillades ou rôtis au four, roulés de porc, saucisses, charcuteries et fromages à pâte molle.
Les vins d'Alsace sont des vins d'exception.
