Les perles sont créées à partir de vinaigre balsamique et de truffe vieillis 8 mois, exclusivement fabriqués à partir de variétés grecques de perles balsamiques concentrées moût de raisin MESSINO.
Les huiles d'olive LADOLEA, plusieurs fois primées, sont 100% monovariétales et chaque huile est produite à partir d'une variété différente d'olives cultivées exclusivement dans la région nord de la péninsule du Péloponnèse.
Le vinaigre balsamique bio à la bergamote est une combinaison unique de vinaigre rouge et de sirop de raisin du célèbre cépage Agiorgitiko, aromatisé aux écorces naturelles de bergamote.