Les pâtes crétoises les plus traditionnelles "Xinohondros" sont préparées avec du blé concassé et du lait frais. Nutritifs et savoureux, les xinohondros peuvent être cuisinés avec seulement quelques ingrédients.
Le miel de pin est récolté dans les forêts de pins vierges de la Chalcidique, pendant les mois difficiles de l'été et de l'automne. Il a une saveur particulière et une couleur allant de l'ambre au brun foncé. Pour les amateurs de l'odeur du pin.