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41% alc. Essence de vieillissement longue, le composant le plus récent de l'assemblage a mûri pendant 5 ans dans des fûts français et américains qui avaient précédemment hébergé le vin rouge et Vinsanto. La finale est choquante, la longue maturation confère aux arômes de fruits secs et au caractère complexe du xirokarpato tout en adoucissant et en arrondissant cet élixir de qualité unique.

Cette collection comprend 3 bouteilles de 500 ml de Tsikoudia authentique et artisanale, distillée au cœur de la Crète selon des méthodes traditionnelles.