Pâtes artisanales, céréales et légumineuses

Découvrez une authentique collection de pâtes artisanales, de céréales et de légumineuses, inspirée de la gastronomie grecque traditionnelle. Chaque produit reflète la philosophie intemporelle du régime méditerranéen, alliant semoule de qualité supérieure, céréales anciennes et séchage lent pour un goût et une valeur nutritive exceptionnels.

L'artisanat traditionnel rencontre la qualité moderne

Notre sélection comprend des formes artisanales comme les hilopites et les trachanas, confectionnées selon des méthodes ancestrales transmises de génération en génération. Provenant de petits producteurs grecs, ces produits incarnent l'esprit du circuit court de la mer Égée.

Pourquoi choisir cette collection ?

  • Pâtes artisanales fabriquées selon des techniques authentiques
  • Céréales anciennes et légumineuses riches en nutriments
  • Provenant d'ateliers artisanaux grecs de confiance
  • Idéal pour la cuisine de tous les jours ou pour offrir en cadeau gourmand.

Que vous soyez en train de constituer un garde-manger méditerranéen ou à la recherche d'ingrédients de première qualité pour exprimer votre créativité culinaire, cette collection offre profondeur, tradition et polyvalence pour toutes les cuisines.

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Biscuits Paximadi au mastic de Chios et au sésame 250 g

EL2053
Bisous mi-sucrés cuits au four à bois, infusés au mastic naturel de Chios et au sésame grillé. Fabrication artisanale au four à bois traditionnel par Xilofournos Mistrakis.
€4,68 HT Excluant l'expédition
soit €18,72 le 1 kg(s)

Biscuits Koulourakia aux Olives et Origan 260g - Xilofournos Mistrakis

EL2052
Biscuits aux olives cuits au four à bois, pétris avec de l'huile d'olive extra vierge, du vin, des morceaux d'olives et de l'origan sauvage. Un avant-goût de l'authentique artisanat crétois.
€5,85 HT Excluant l'expédition
soit €22,50 le 1 kg(s)

Simantiraki Cretan Xerotigana – Bouchées de pâtisserie au miel et aux amandes

EL1951
Découvrez les saveurs authentiques de la Crète avec les Simantiraki Xerotigana. De fines lamelles de pâte croustillantes, roulées à la main, imbibées de pur miel grec et parsemées d'amandes. Un délice festif intemporel.
€5,00 HT Excluant l'expédition
soit €20,83 le 1 kg(s)

Bouchées crétoises Simantiraki Xerotigana – Miel et sésame

EL1952
Un classique crétois indémodable. Les Simantiraki Xerotigana, roulés à la main et trempés dans du miel au thym, puis généreusement enrobés de graines de sésame grillées. Croustillants, aromatiques et authentiques.
€5,00 HT Excluant l'expédition
soit €20,83 le 1 kg(s)

Biscottes Paximadi Traditionnelles Crétoises 280g de Xilofournos Mistrakis

EL2055
Authentiques paximadi de Crète, cuits au four à bois. Élaborés depuis plus de cinquante ans selon des méthodes traditionnelles, ces biscottes d'orge cuites deux fois offrent une saveur pure et authentique.
€4,68 HT Excluant l'expédition
soit €16,71 le 1 kg(s)