Une récolte précoce et de bonnes pratiques à toutes les étapes de la production garantissent une huile d'olive extra vierge bien équilibrée, d'une très faible acidité, d'excellentes caractéristiques organoleptiques et un pourcentage élevé de phénols pour lesquels elle détient une allégation santé.
L'huile d'olive extra vierge Premium est produite dans les montagnes de Sitia par un groupe d'agriculteurs, dans des oliveraies certifiées et un moulin à huile. Fruit de la variété Koroneiki, unique par son arôme et ses caractéristiques.
L'huile d'olive extra vierge Premium est produite dans les montagnes de Sitia par un groupe d'agriculteurs, dans des oliveraies certifiées et un moulin à huile. Fruit de la variété Koroneiki, unique par son arôme et ses caractéristiques.