Poursuivant une tradition vieille de 6 000 ans dans l'apiculture Geek, notre miel lumineux est récolté à partir de colonies d'abeilles qui butinent librement pour récolter le nectar des fleurs abondantes qui fleurissent dans la région de Messénie.
Faite à partir des olives Koroneiki qui poussent dans les oliveraies de Costa Navarino, les olives sont récoltées à la main sur des oliviers centenaires sans aide méchanique.